Eldhús vog, eins og nafnið gefur til kynna, eru tæki til að mæla nákvæmlega þyngd innihaldsefna matvæla sem notuð eru við matreiðslu. Eldhús vogir eru úr ABS eða AAS plasti og ryðfríu stáli. Rafræn eldhúsvogir geta einnig notað mildaður gler, þar sem mildaður gler er auðvelt að þrífa og er almennt notaður sem bakki hluti af eldhússtærð.
Eins og venjulegt mælikvarða er eldhússkalain einnig ákvörðuð með rafrænu skynjun eða vefjasjónauka. Til samanburðar er rafræn skynjunarnákvæmni hærri en vormælingar.
Í öðru lagi vitum við flokkun eldhússkala, sem hjálpar okkur að velja eldhússtærðina sem hentar þér. Nákvæmni almennt eldhússkala er lægra en á hótelinu; Mælingarnákvæmni kínverskra gerðarinnar er lægri en í vestrænu gerð sætabrauðinu. Þar að auki eru vélrænni eldhúsvogir almennt skipt í 1kg, 2kg, 3kg og 5kg, og nákvæmni er að minnsta kosti 5g, sem er hentugur fyrir tilefni með lágmarkskröfur um nákvæmni. Rafræn mælikvarði er yfirleitt 5kg vegalengd með lágmarks nákvæmni 0,1g. Eins og er eru 2 AA (nr. 5) þurr rafhlöður almennt notaðir á markaðnum. Í upphafi dags voru CR2032 hnappabúnaður settir inn (hægt að kaupa á tölvu markaði eða horfa búð, tölvu móðurborð) rafhlaðan er svo rafhlaða) hefur smám saman verið eytt. Venjulega hefur rafrænan mælikvarða aðeins eitt svið og nákvæmni. Eldhæðin á mismunandi sviðum hafa tiltölulega mismunandi nákvæmni, svo sem 5 kg * 1 g, 7 kg * 1 g, 3 kg * 0,5 g, 2 kg * 0,1 g, 1 kg * 0,2 g, 500 g * 0,1 g.
Hvernig á að nota eldhús vog
Flestir fundu að vera ókunnugt um muninn á kaloríum og þjónar stærðum matarins. Hvernig á að nota eldhússtærðina til að vega matarstærðina til að hjálpa þér að bera kennsl á rétt magn af mat sem þú borðar, hjálpa þér að draga úr hitaeiningum og léttast.
1 Ákveða gerð eldhússkala sem þú vilt nota. Sumir kjósa að kaupa stafræna mælikvarða vegna þess að það veitir nákvæmar mælingar án giska. Aðrar valkostir eru fjöðrum og vog. Þegar þú velur skaltu leggja áherslu á mælikvarða með tölum sem þú getur auðveldlega lesið, og innan fjárhagsáætlunarinnar skaltu hafa skál eða bolla til matar og auðvelt að nota.
2 Lesið handbókina sem fylgdi mælikvarða þínum. Það má ekki vera einfalt námskeið í handbókinni, en sumir stafrænar vogir hafa háþróaða eiginleika, svo sem kaloría mælingar og næringargildi. Að lesa leiðbeiningarnar mun hjálpa þér að skilja tilteknar aðgerðir mælikvarðarinnar.
3 Setjið eldhússkala aftur í núll. Það fer eftir því hvaða gerð eldhússkala þú ert að kaupa, þetta gæti verið eins einfalt og að opna mælikvarða og bíða eftir að skjánum sé "0". Fyrir uppsprettur og eldhúsvogir gætir þú þurft að snúa hnappinum á mælikvarða til 0.
4 Vega skálinni eða ílátinu til að geyma matinn sem þú vegur. Þú þarft að vita þyngd ílátsins þannig að það sé dregið frá númerinu sem skráð er í mælikvarða þegar mat er bætt við það. Svarið mun gefa þér raunverulegan þyngd matarins. Sumir vogir með ílátinu hafa sérstaka hnapp sem sjálfkrafa skráir gáminn; Notaðu þessa eiginleika í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda.
5 Setjið matarhlutann í ílát á kvarðanum. Vinsamlegast bíddu á mælikvarða áður en þú lest þyngdina. Ef þú notar stafræna mælikvarða birtist þyngdin sjálfkrafa, eða þú gætir þurft að setja það til að gefa til kynna tegund matar sem þú vegur í mælikvarða. Fáðu réttan lestur samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda.
6 Dragðu þyngd ílátsins (flögnun) frá lestinum, ef nauðsyn krefur, þannig að endanlegt þyngd sé betra reiknað þegar þyngd matarins er vigtuð niður.
